+7 (499) 444-38-46

Шоколад Рубиновый Ruby Barry Callebaut 47,3%, 2,5 кг

Насыщенный фруктовый вкус, свежие кислые ноты

Шоколад Ruby изготовлен из рубиновых какао-бобов, которые придает яркий оригинальный цвет и вкус. Без красителей, без ароматизаторов и других химических добавок.

Стандартная текучесть - три капли

Содержание какао - 47,3%

Содержание молока - 26,3%

Жир - 35,9%

 

Изготовлено в Бельгии

Откройте для себя шоколад Ruby. Позвольте его насыщенному фруктовому вкусу и свежей легкой кислинке завладеть вами. Шоколад Ruby RB1 производится из рубиновых какао-бобов, а потому не содержит красителей и фруктовых ароматизаторов. Его уникальный вкус и цвет позволяют создавать необычные сочетания и экспериментировать, придумывая новые идеи кондитерских изделий и десертов.
Универсальная текучесть делает шоколад Ruby RB1 идеальным ингредиентом для самых разных изделий, от формованных и глазированных конфет до муссов и прочих десертов.

 

Производитель: Barry Callebaut Belgium NV,

Aalstersestraat, 122, 9280, Lebbeke Wieze, Belgium