+7 (499) 444-38-46

Шоколад белый 32%, Вельвет Velvet Barry Callebaut, 2,5 кг

Насыщенный молочный вкус, сливочный, умеренно сладкий (пониженное содержание сахара)

Стандартная текучесть - три капли.

Содержание какао - 32%

Содержание молока - 22,3%

Жир - 40,9%

Изготовлено в Бельгии

Удивите гостей десертами с ярким вкусом свежего молока.
Этот рецепт белого шоколада представляет собой самый шелковистый и сливочный молочный шоколад в ассортименте Callebaut. Ощутите его насыщенный, но невероятно легкий вкус.
Этот шоколад можно сочетать с чем угодно — от экзотических пряностей, таких как шафран, до самых разнообразных фруктов.
Благодаря его средней текучести он подходит практически для любых целей: формования, глазирования, добавления в десерты и пр. С ним вы всегда получите идеальный результат.

 

Производитель: Barry Callebaut Belgium NV,

Aalstersestraat, 122, 9280, Lebbeke Wieze, Belgium