Какао масло Barry Callebaut натуральное дезодорированное в каллетах, ведро 3 кг.

Масло какао Callebaut® изготавливается из высококачественных обжаренных какао – бобов. Это 100% чистый продукт имеет нейтральный вкус и цвет. Какао масло подходит для создания жирорастворимых красок в кондитерском творчестве, которые наносятся с помощью пульверизатора. Какао масло также позволяет адаптировать текучесть вашего шоколада: добавив от 1% до 8% масла какао к общему объему вашего шоколада вы получите шоколад более текучий по консистенции, который идеально подходит для тонкого и очень тонкого литья и глазирования. Кроме того, он усиливает блеск шоколада в формованных и глазированных кондитерских изделиях.

• Описание                      Нейтральный вкус и цвет
• Сорт какао-бобов     Какао масло Callebaut в каллетах
• Артикул                          NCB-HDO3-654
• Упаковка                        Ведро 3 кг
• Условия хранения     Продукт хранить в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не боле 70%
• Температура хранения  12 - 20 °C
• Срок годности             24 месяца